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• Nuovo Video - Molino Benini il Tuo mulino

  19.09.2018 - Un bellissimo video che riassume tutte le caratteristiche del Molino Benini: "il tuo Molino". Dai grani fratelli, le farine in purezza per i tuoi ottimi piatti....leggi
• Qualità e sicurezza delle farine

  29.08.2018 - La qualità della nostra farina si traduce in gusto, ma contemporaneamente anche in sicurezza e salute per i consumatori. A questo scopo, dedichiamo particolare cura, tempo ed attenzione:Durante la produzioneNella conservazioneNel confezionare il prodotto finale Con questi accorgiment...leggi
• Scopri il tuo Molino

  23.08.2018 - Molino Benini non è solo un Molino storico... ma molto di più!!!Vieni a scoprire un mondo basato sul saper fare di una volta, attraverso una visita guidata all'interno del processo di creazione della farina.Rimani aggiornato sui prossimi eventi e inizia ad avvicinarti al mondo del tuo Molino!!!...leggi
• Visite guidate al Molino

  09.08.2018 - Nella giornata di martedì il Molino Benini ha avuto il piacere di accogliere all’interno del suo mondo un gruppo di turisti, curiosi di toccare con mano e vedere con i propri occhi come nasce la materia prima che tanto rende gustosa e genuina la nostra cucina Romagnola: la Farina Benini! I bambini insieme ai loro genitori hanno assistito, stupiti al lungo processo che porta...leggi
• Cena di beneficenza sotto le stelle

  17.07.2018 - Nella cornice della bellissima Tenuta La Palina di Bertinoro, siamo lieti di invitarvi alla cena di beneficenza organizzata per aiutare e sostenere la Casa della Carità di Bertinoro Giovedì 26 Luglio ore 20. Dalle ore 16 sarà possibile accedere alla bellissima piscina della tenuta. Un'occasione per fare del bene e per godersi una cena preprarata co...leggi
• Dimostrazione gratuita alla Metro

  21.06.2018 - Il 21 e il 22 Giugno saremo presenti alla metro di Ravenna per una dimostrazione dei nostri prodotti. Nello spazio dedicato all’interno del punto vendita Massimo Cecchetti, esperto di cucina, realizzerà la piadina per tutta la giornata, con la farina 0 del Molino Benini. Fornirà tutte le informazioni necessarie per realizzarla e per sco...leggi
• Di Porta in Porta

  21.05.2018 - Da venerdì 25 a domenica 27 maggio saremo presenti a Ravenna per la manifestazione Di Porta in Porta, evento gastronomico che coniuga cultura, storia e turismo con particolare attenzione agli ingressi monumentali alla città. Con il nostro stand alla Porta Sisi accoglieremo turisti, visitatori e residenti per far conoscere i prodotti e le farine del Molino....leggi
• E’ Primavera al tuo Molino

  16.05.2018 - Finalmente la primavera è arrivata e anche al Molino Benini si respira aria di festa! Domenica 20 Maggio sarà l’occasione di stare tutti insieme, in una giornata ricca di eventi e di allegria. Sarà possibile visitare il Molino con le nostre visite guidate, bambini e adulti potranno mettere “le mani in pasta” con i laboratori di pasta fresc...leggi
• SAGRA DEL TARTUFO DI PINETA

  02.04.2018 - Per due weekend di fila, il 7 e l’8 Aprile e il 14 e 15 Aprile, ci troverete alla 40° edizione della sagra del tartufo di pineta, che si svolge presso la storica Pineta di Classe. Il cuore dell’evento è il Parco I° Maggio, dove verrà celebrato il tartufo, frutto delle pinete ravennati.Saranno presenti diversi stand gastronomici dove sarà po...leggi
• L’associazione A.I.C.I al Molino Benini

  23.03.2018 - Oggi, venerdì 23 Marzo, l’Associazione insegnanti cucina italiana visiterà il Molino Benini dopo un corso di cucina tenuto a Casa Artusi, tempio della  cultura enogastronomica romagnola. L’associazione che raggruppa insegnanti di cucina, operatori del settore e semplici appassionati di cucina da tutta Italia si sono ritrovati qui in romagna per scoprire i seg...leggi
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