Tutte le news

«123 456789101112»


• Corso di PIZZA da Nick!

  07.10.2020 - Dalla collaborazione con il Ristorante Pizzeria “LE TRADIZIONI DI NIC”http://www.letradizionidinick.it/e le farine del Molino Beninihttp://www.molinobenini.com/nasce un viaggio affascinante alla scoperta del pianeta PIZZA IN TEGLIA! PROGRAMMA DEL CORSO:• Lievitazione, farine e impasto• Tecniche di cottura• P...leggi
• La farina dei Molino Benini al Ristorante Molinetto

  02.10.2020 - Un bellissimo corso di pasticceria si è tenuto il 29.09.2020 al Ristorante Molinetto di Ravenna. Durante l’incontro il Maestro Pasticcere Vito Selvaggi e lo Chef Giandomenico Cappelluti hanno tenuto una lezione col tema “Frolla e pan di Spagna tradizionali e innovativi” Preparazione di torte per eventi e dessert al piatto. Tutti i dolci sono...leggi
• Corso di Pasticceria a Cesena

  01.10.2020 - Le creazioni del Maestro di Pasticceria Vito Selvaggi, assistito da Giandomenico Cappelluti, nel corso di Lunedì 28 settembre a Cesena. Ecco alcune foto...leggi
• Corso di Pizzeria

  01.10.2020 - Grande successo al corso di Pizzeria di Lunedì 28 Settembre! Ecco a voi le foto!...leggi
• Macinare Cultura 2020

  21.09.2020 - Una bellissima serata, quella di Sabato 19 settembre 2020 che ha visto il connubio di Arte, Musica e Alta Cucina. Un ringraziamento speciale a tutti coloro che hanno contribuito al successo della serata, ed in particolare a:Associazione Cuochi, tutti gli Chef, gli operatori di TeleRomagna e di RaiTre, Giovanni Gardini, Pasquale Vita di ATER, Rosanna Pasi di AIAMS,...leggi
• Il MENU' di Sabato 19 Settembre

  15.09.2020 - "Macinare Cultura" è il grande evento che il Molino Benini accoglierà presso la propria sede, in collaborazione con ATER Fondazione con Regione Emilia-Romagna e AIAMS (Associazione Italiana Amici Mulini Storici) Programma:  ore 18.30Visita guidata al Molino Benini che per l’occasi...leggi
• "Macinare Cultura"

  02.09.2020 - "Macinare Cultura" è il grande evento che il Molino Benini accoglierà presso la propria sede, in collaborazione con ATER Fondazione con Regione Emilia-Romagna eAIAMS (Associazione Italiana Amici Mulini Storici) Programma:  ore 18.30Visita guidata al Molino Benini che...leggi
• Concerto di Ginevra Di Marco - 19/09/2020

  07.08.2020 - Il 19 Settembre vi aspettiamo al Molino per un imperdibile evento.Visita guidata al Molino, esposizione di opere, cena sotto le stelle degli chef e il concerto/racconto di Ginevra Di Marco e Francesco Magnelli. "Una serata intima, raccontata come se fossimo davanti a un camino sorseggiando un buon bicchiere, come nei migliori "raduni" di Ginevra e...leggi
• Evento al Molino - 19/09/2020

  06.08.2020 - Anche quest'anno il Molino organizza un grande evento in collaborazione con ATER Fondazione con Regione Emilia-Romagna eAIAMS (Associazione Italiana Amici Mulini Storici), all'interno dell manifestazione che propone l’allestimento di eventi culturali ambientati in otto mulini storici della Regione, tra i quali il nostro, con la ...leggi
• Il molino partner di W Racing Project

  02.08.2020 - E' ripreso il campionato DTM al Spa-Francorchamps, il più antico e famoso autodromo del Belgio, e naturalmente non possono mancare le farine Benini. Siamo felici di essere partner di W Racing Project per deliziare i palati di tutti i piloti, ingegneri, meccanici e staff dopo lunghe giornate di gare!!!...leggi
«123 456789101112»