Farina (grano tenero) tipo 00 - Molino Benini

Farina (grano tenero) tipo 00


Descrizione

La farina come una volta

 Quando la farina nasce da un progetto di filiera sostenibile, quando è Il Mugnaio a scegliere il grano più adatto al suo Molino, quando lo si macinano lentamente a freddo, quando lo si priva di tutto, solo dopo aver percorso 1850 metri in circa 6 minuti uscendo a soli 18 gradi di temperatura, ecco allora che nasce una farina speciale, una “FARINA IN PUREZZA”.

Farina (grano tenero) Tipo 0 1KG
Valori nutrizionali per 100g
Energia 1467 KJ/346 Kcal
Grassi 1,0g
di cui acidi grassi 0,2g
Carboidrati 73g
di cui zuccheri 0,5g
Fibre 2,5g
Proteine 10g
Sale 0,01g

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Farine

codice: 01004

Prezzo: € 1.45