Farina (grano tenero) tipo 00 spoja - Molino Benini

Farina (grano tenero) tipo 00 spoja


Descrizione

La farina come una volta

 Quando la farina nasce da un progetto di filiera sostenibile, quando è Il Mugnaio a scegliere il grano più adatto al suo Molino, quando lo si macinano lentamente a freddo, quando lo si priva di tutto, solo dopo aver percorso 1850 metri in circa 6 minuti uscendo a soli 18 gradi di temperatura, ecco allora che nasce una farina speciale, una “FARINA IN PUREZZA”.

Farina (grano tenero) Tipo 00 spoja 1 KG
Valori nutrizionali per 100g
Energia 1465 KJ/350 Kcal
Grassi 0,9g
di cui acidi grassi 0,3g
Carboidrati 73g
di cui zuccheri 1,0g
Fibre 2,3g
Proteine 13g
Sale 0,01g

Farine

codice: 01132

Prezzo: € 1.75