Visite guidate al Molino
09.08.2018
Nella giornata di martedì il Molino Benini ha avuto il piacere di accogliere all’interno del suo mondo un gruppo di turisti, curiosi di toccare con mano e vedere con i propri occhi come nasce la materia prima che tanto rende gustosa e genuina la nostra cucina Romagnola: la Farina Benini!
I bambini insieme ai loro genitori hanno assistito, stupiti al lungo processo che porta il chicco di grano a diventare farina, lasciandosi immergere nella realtà rurale di un luogo che rispecchia il territorio nel quale si trova; da secoli vocato alla coltivazione di un grano rimasto puro oggi come allora!
Una purezza che puoi riscoprire anche tu, con le nostre visite guidate, qualora tu lo voglia!
Semplicemente recandoti al Molino Benini, dove il Mugnaio ti aspetterà per mostrarti la tradizionale macinazione lenta che preserva al massimo le qualità naturali del cereale nostrano!
