Corso di PIZZA da Nick!

07.10.2020

Dalla collaborazione con il Ristorante Pizzeria “LE TRADIZIONI DI NIC”
http://www.letradizionidinick.it/
e le farine del Molino Benini
http://www.molinobenini.com/
nasce un viaggio affascinante alla scoperta del pianeta PIZZA IN TEGLIA!

PROGRAMMA DEL CORSO:
• Lievitazione, farine e impasto
• Tecniche di cottura
• Prove pratiche di preparazione dell'impasto
• Farciture varie
• Esecuzione (insieme agli allievi) di vari tipi di pizza in teglia con DEGUSTAZIONE

Un viaggio attraverso il mondo della pizza in teglia, con le corrette procedure e i “trucchi” del mestiere spiegati da uno pizzachef professionista, per poterla preparare alla perfezione anche a casa!

COSTO: Euro 50 (compreso di lezione, degustazione, dispensa-ricettario e attestato di partecipazione)

AI PARTECIPANTI SARA’ REGALATO UN BUONO-COUPON DI 10 EURO SPENDIBILE PRESSO “LE TRADIZIONI DI NICK” TUTTI I GIORNI ESCLUSO SABATO, DOMENICA E FESTIVI

SEDE del corso: - Laboratorio - LE TRADIZIONI DI NICK - Alfonsine (RA) Corso Garibaldi, 67
IL CORSO HA LA DURATA DI 3 ORE ED E’ A NUMERO CHIUSO (max 12 persone) PER POTERE GARANTIRE IL DISTANZIAMENTO E LE NORME AntiCovid

La partecipazione al corso sarà valida solo previo versamento della quota d'iscrizione (euro 50,00) tramite bonifico bancario o SATISPAY

Per informazioni ed iscrizioni Whatsapp 3392083151
o mail: chefnucciobrancato@virgilio.it
Pagina FB #NuccioBrancatoChef